Auteur/autrice : admin

Le classique. Tel que les Japonais le dégustent au petit déjeuner.

Ingrédients :

• 🍚 Du riz rond
• 🍜 Une cuillère à soupe de Natto frais du Dragon
• 🌱 Un trait de sauce soja salée et de moutarde
• 🌾 Quelques cébettes finement hachées…
• Un vrai boost de vitamines K2 et de Nattokinase dès le réveil, et un délice !

Nouvelle recette ! Tamago Natto 🥚🇯🇵 !

L’oeuf mariné se marie à merveille au Natto et au riz

Ingrédients :

• Cuire vos oeufs mollets 6 minutes après ébullition
• Émincer cébettes, ail, gingembre, coriandre, carottes
• Faire mariner les oeufs dans sauce shoyu, eau moitié/moitié et vinaigre de riz
• Cuire son riz, y ajouter la marinade et du Natto du Dragon
• Dégustez !

Un indémodable de la gastronomie japonaise et l’une des meilleures recettes au natto.

Ingrédients :

• Découper la bonite en cubes après l’avoir fait mariner une heure dans de l’huile de sésame, sauce mirin et soja shoyu
• Cébettes en rondelles, avocat, algues nori
• Du Natto du Dragon frais et remué
  
  C’est le Maguro Natto !!

Faites vous plaisir sans culpabiliser avec ce grand classique ! Un dérivé de la recette de base du Natto/riz/oignons nouveaux

Ingrédients :

• Natto frais du Dragon
• Pickles de gingembre
• Graines de sésame au wasabi
• Furikake
• Sauce shoyu
• Moutarde
• Cébettes
• Algue nori

Une recette saine et délicieuse pour allier bienfaits du natto, légumes crus et l’apport du poisson ! Le poke bowl, ce plat d’origine hawaïenne dans sa version japanisante !

Ingrédients :

• Riz rond japonais
• Thon maguro avec marinade (huile de sésame, Mirin et sauce soja)
• Avocats, kimchi, cébettes et coriandre
• Natto du Dragon

Recette simplissime et succès assuré pour un shoot de vitamines :

Ingrédients :

• Du Natto frais du Dragon
• Quelques cébettes
• Des carottes râpées
• Un peu de coriandre
• Quelques cubes d’avocats
• Une vinaigrette à votre goût …

Nouvelle recette du natto du Dragon : l’onigiri au natto ! Parfait pour emmener avec soi dans un bento du midi. Un classique de la gastronomie japonaise habituellement garni de poisson mais qui prend une autre dimension avec le Natto. Vous connaissiez ?

Ingrédients :

• Riz japonais,
• Umeboshi,
• Natto (de chez Natto du Dragon !)
• Algue nori
• Sésame au wasabi